Su, yaşam demek. Hem canlılığa ev sahibi hem de canlılığın temel kaynağı. Faydalarını, hayatımızdaki yerini ve önemini, moleküler yapısının mucizesini hala anlamaya çalıştığımız büyük bir bilmece fakat bunların farkında olmamıza rağmen sağlıksız bir şekilde tükettiğimiz en önemli şey. Su, temizlikten yiyecek

Yaşamın kaynağı su, dünyadaki döngüsü içinde bizlere şöyle bir uğrar sadece, sonra yolculuğuna devam eder. Su yaşamın kaynağı olduğu gibi, içilebilir suyun eksikliği yine yaşamsal sonuçlar doğurur. Hızla artan nüfus ve şehirleşme yüzünden 2030 yılında küresel “içilebilir su” talebinin %50